Crise du maïs au Mexique :
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Le maïs criollo : solidarité entre communautés indigènes de Oaxaca et communautés zapatistes du Chiapas

En octobre 2005, Carlos Manzo du Conseil Citoyen d'Union Hidalgo (CCU, Oaxaca) était en France à l'occasion de la campagne Alimenterre.
A cette même période le sud du Mexique a été balayé par l'ouragan STAN qui a fait plus de 2 millions de sinistrés, en particulier dans la région du CHIAPAS.
Dès son retour au Mexique, Carlos Manzo et le CCU ont mis en place l'OPERATION MAÏS afin de venir en aide aux communautés zapatistes sinistrées.

Ce projet de solidarité avec les communautés zapatistes du Chiapas et s’appuyant sur la production de maïs criollo à Oaxaca, a pour objectifs de :

• favoriser la récupération et la mise en valeur des variétés de maïs indigènes
• tenter de réduire un tant soit peu les cultures agroindustrielles comme le sorgo,
• résister à l’introduction des maïs transgéniques que la transnationale MASECA utilise pour produire la farine qui circule déjà en grande quantité dans le pays. Les communautés chiapanèques sinistrées sont particulièrement exposées.

  
  
  

L'opération est appuyée en France par le Collectif Caracol de Marseille et relayée par le Collectif pour une Franche-Comté sans OGM.

 

• Conseil Citoyen d'Union Hidalgo
• Collectif Caracol de Marseille
• Collectif pour une Franche-Comté sans OGM

Pour en savoir plus :

• Tract de l'opération Maïs solidaire au Mexique (pdf)


• DU CHIAPAS AUX HAUTS PLATEAUX D’OAXACA - Et la tortilla sera transgénique…


• Maïs en danger, culture en danger


• Témoignages sur les communautés zapatistes sinistrées après le passage de l'ouragan Stan


• Rencontre entre José Bové et le Sous-Commandant Marcos (mp3)